Diese Aussage der „Schäfer’s Brot- und Kuchenspezialitäten GmbH“ macht neugierig. Dahinter verbirgt sich ein hoher Qualitätsanspruch. Sämtliche Rohstoffe bei Schäfer’s werden umfassend geprüft, ehe sie zu echten Schäfer’s Spezialitäten verarbeiten werden. Auf Frische und auf regionale Spezialitäten besonderer Wert gelegt. Diesen Frische- und Qualitätsanspruch können Sie schmecken: bei den ofenfrischen Brötchen, den reichhaltigen Snacks für unterwegs, bei köstlichen Konditorei- und Kuchenartikeln, bei aromatischen Brotspezialitäten mit hausgemachtem Sauerteig und auch bei einer Kaffeespezialität in Schäfer’s gemütlichem Café in der Neuen Welt.