Zeitmäßig gelingt es nicht immer, aber schön wäre es: wenn jeder Tag in der Bäckerei Schäfer’s beginnen könnte. Knackige Brötchen, duftendes Brot, heißer Kaffee als Muntermacher gehören zu einem normalen Tagesablauf. In Schäfer’s traditionsreicher Meisterbäckerei wird dieser Start in den Tag zu einem ganz besonderen Genuss. Leider hat nicht jeder die Zeit zum Frühstücken: Nur 76 Prozent aller Männer und Frauen in Deutschland frühstücken jeden Tag. Hingegen beharren 90 Prozent aller Befragten auf ihr tägliches Abendbrot. Abends scheint einfach mehr Zeit vorhanden zu sein, scheint das Abendessen fester Teil einer Entschleunigungs- und Entspannungsphase zu sein.